うなぎの効能!風邪をひかない?精はつくのか?本当なのか調べてみた!

雑学

毎日は食べないけれど、ここぞって時は日本人って鰻を食べる節があるじゃないっすか!

鰻を食べたら元気になった気がするし、そして何より美味しいからね!

特に鰻専門店なんかに行ったらもうそれは最高に美味しすぎるよ!

ただ、みんなこぞって言うじゃなーい!

『鰻を食べると精がつくよ!』

『鰻を食べると風邪を引かないよ!』

『鰻を食べると元気に!』

確かに自分も鰻を食べると、健康に良くて元気になった気がしてたけど!

鰻さん!それ!ほんまかいな!
とりあえず、気になったんで調べてみたよ!

土用の丑の日ってなんぞや!

 

『土用・(どよう)』は立夏・立秋・立冬・立春直前の約18日間の「期間」を表した昔、昔の言葉なんだって!

ずっと土曜日の事だと思ってたぜ!

『丑の日・(うしの日)』は昔の暦では日にちを十二支、ネズミから始まって愉快な動物たちが出てくるアレで数えてたんだって!

うしって牧場にいるアレだと思っていたぜ!!

『土曜日の牧場の牛の記念日』じゃないってこと!!

 

土用の丑の日は季節の変わり目、年に何回かやって来ます!

現在人の土用の丑の日は夏にある鰻の日ってイメージが強いので、

みんな夏にある鰻の日って思ってていいと思うよ!

なぜ土用の丑の日に鰻を食べるんだ?

土用の丑の日は季節の変わり目なので体調を崩しやすい

だから、夏にはうなぎを食べると良いよって万葉集で大伴家持って人が勧めたんだって!

昔の有名人のヒットソングってことだわ!!

確かに夏は体力が奪われやすいし、栄養満点の食材を食べようって考えは納得する!

昔から鰻イコールかなり栄養のある食材って考えだった事は間違いない!

鰻の危険な食べ合わせについて!

鰻と梅干しは食べあわせたら危険だっていう噂があるのだが、栄養的・医学的にまったく問題はないらしい!

梅干しにいっぱい含まれてるクエン酸と、鰻にいっぱい含まれるビタミンB1はスタミナアップ相乗効果と消化不良や食後の胃もたれを軽減してくれるんだって!

むしろ相性のいい組み合わせらしいぞ!

逆にホウレン草とベーコンとか焼き魚と漬物とかメジャーな組み合わせの方が食べ合わせが悪いって説もあるからマジかよって思った!www

鰻の主な栄養価 ざっくりまとめてみたぞ!

ビタミンB1

鰻には、牛乳の25倍、ほうれん草の10倍のビタミンB1が含まれていて

お肌が綺麗になったり、ダイエット効果があったり、ストレスが溜まりにくくなるといった効果が期待できるらしい!

ビタミンB2

うなぎは魚介類の中でビタミンB2の含量がもっとも多いんだって!タンパク質、脂質、炭水化物の代謝をスムーズにして、体調を 整える作用があるらしいぞ!

ビタミンA

鰻のビタミンAはチーズの約4倍、たまごの約6倍あって、一日に必要なビタミンAを鰻の蒲焼一人前でまかなえるそうだ!

ビタミンAは眼精疲労やドライアイ予防に効果的で、

さらに風邪や病気になりにくい体づくりをしてくれるそうだ!

ビタミンAが足りなくなってくると、生殖機能が衰え精子の量が不足してくるんだって!

なるほど!なるほど!

ビタミンE

ビタミンEは、細胞が老化するのを防ぐ役割をしてくれるんだって!

肌のつやがよくなったり美容効果があるって事だ!

さらに自立神経失調症や不妊症 を防いだり、男性の生殖機能を高める効果もあるらしい!ふむふむ

他にもビタミンが

 

免疫力を高めるビタミンB6や、

神経細胞の修復をするビタミンB12や、

骨や歯の成長を促進しするビタミンDもなんかも含まれてるだって!!

こりゃすごいな!

カルシウム

歯や骨を丈夫にすることで有名なあのカルシウムさんも、牛乳の1.5倍、ほうれん草の2.5倍含まれているじゃないか!

さらに大量の栄養素が

さらにさらに

脳の働きをよくする、秀才になれそうな栄養素DHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富に!

血管の病気の予防に非常に効果がある栄養素EPA(エイコサペンタエン酸)も豊富に!

コラーゲン、コエンザイムQ10、ムコプロテイン(ムコ多糖質)、鉄、亜鉛、

とにかくむちゃくちゃ大量の良質な栄養素が含まれているんだって!!

 

で鰻で精はつくのか?

上記で調べた栄養素をみる限り、滋養強壮が期待できる栄養素が豊富に含まれていることがわかった!

ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB群、亜鉛、鉄、EPA(エイコサペンタエン酸)などがその代表だ!!

つまり鰻は他の食材より滋養強壮に長けている

鰻で精がつくは本当です!!

ただ、確かに鰻は精のつく栄養素が多いがそれだけだとバランスが乱れてしまう!

鰻ではビタミンCや食物繊維の栄養素はほとんど取ることができない!

鰻と一緒にビタミンCや食物繊維の栄養素も摂取してバランスよく食事する事が最も重要だって事だ!!

で風邪はひかないのか?

上記と同様、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB群、亜鉛、鉄、コラーゲンなどの栄養素は風邪にも効果がある栄養だって事がわかった!!

風邪をひかないよう、スタミナをつけるためにうなぎを食べるのはおすすめです!!

ただ、これも上記と同様

鰻は風邪の予防に効果的な栄養素が多いがそれだけだとバランスが乱れてしまう!

鰻ではビタミンCや食物繊維の栄養素はほとんど取ることができない!

うなぎだけを食べて、風邪が治ったり、風邪がひかなくなったりする事はないんだ!

何度も繰り返すが、鰻と一緒にビタミンCや食物繊維の栄養素も摂取してバランスよく食事する事が最も重要だって事だ!!

でどうなの?

鰻はとても栄養価の高い、滋養強壮が期待でき精がつく、風邪の予防にもなる、健康に適した食材だって事は十分にわかった。

さすが鰻さま!!

そして何よりも美味しい!うまい!たまらない!!

これに尽きる!鰻の効能を調べて、さらに鰻が好きになったよ!!

美味くて健康!!精がつく!!

完璧やないかい!!

さらにビタミンCや食物繊維の栄養素もしっかり摂取してバランスよく食べようね!!

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